البطاطس المقليه من افضل المأكولات التى يحبها الجميع الصغار والكبر وتقدم كوجبه منفرده الى جانب السلطة الخضراء او الى جانب الكثير من الماكولات مثل الكنتاكى والهامبرجر واكلات اخرى حسب الرغبه وتتصدر البطاطس المقليه راس القائمة فى الاكلات التى لا يستغنى عنها اى بيت من البيوت بجميع البلدان ولجميع الاعمارولكن تعد البطاطس المقليه من الاكلات التى تحتوى على زيوت اثناء التحمير مهما تم تصفيتها واجفيفها على اوراق المطبخ لذا فانها تعتبر من الااطعمه التى ينبغى تجنبها اثناء الرجيم او لمرضى السكر او الكوليسترول العالى بالجسمالا ان هذه الطريقة التى سنعرضها بالاسطر القادمة ستمكن الجميع من تناولها بشكل طبيعى ولذيذ ومفيد جداا للجسم ولا يسبب اى اضرار لانها لا تحتوى على اى زيوت ويتم تحميرها بشكل رائع وجميل وشهى بدون زيوت بهاولكن من اليوم لا داعى للقلق فستحصلين على اجمل بطاطس مناسبه لجميع افراد الاسرة وبدون نقطة زيتالمكوناتملعقه صعيره من الملح (ملح طعام )
ملعقه نشا صغيره
ملعقه صغيره من مسحوق الثوم
ملعقة كبيره من الزعتر
ملعقة كبيره زيت زيتون
لتر ماء مغلى
الطريقة والخطوات قطعى البطاطس لاصابع رفيعه
ـ اسقطى الباطاطس فى الماء المغلى لدقيقتين فقط
ـ قومى بتصفيتها واتركيها بالهواء الطلق لما لا يقل عن نصف الساعه حتى تجف تماما من الماء واثر السلق
-اخلطيها جيدا بعد الجفاف بالملح والزعتر وزيت الزيتون وباقى المكونات
افرديها على صينيه مسطحة وادخليها الفرن لتلت ساعه على نار متوسطة الحراره
-يفضل ان تكون الصينيه التى تضعين عليها البطاطس من النوع الغير قابل للالتصاق لان البطاطس بمكوناتها قابله للالتصاق تلقائيا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق